Từ Vựng Tiếng Hàn Chủ Đề Ăn Uống: 200 Từ & Mẫu Câu

Từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống — 200 từ & mẫu câu! Đi nhà hàng Hàn? Gọi món bằng tiếng Hàn? Hãy tưởng tượng: bạn tự tin gọi món, khen ngon — chủ quán cười tươi! Món ăn? Đồ uống? Gọi món? “Mẹo”? Bài viết này tổng hợp với bảng!

Từ vựng tiếng Hàn ăn uống – Mâm cơm với các món ăn truyền thống Hàn Quốc
Mâm cơm với các món ăn truyền thống Hàn Quốc

1. Món ăn: “ngon”!

Tiếng Hàn Phiên âm Nghĩa
밥 bap Cơm
김치 gim-chi Kim chi
불고기 bul-go-gi Bò nướng
비빔밥 bi-bim-bap Cơm trộn
라면 ra-myeon Mì ăn liền
밥 bap cơm
반찬 ban-chan món ăn kèm
국 guk canh
찌개 jji-gae canh hầm
탕 tang canh/súp
면 myeon mì
빵 ppang bánh mì
떡 tteok bánh gạo
만두 man-du bánh bao
김치 gim-chi kim chi
불고기 bul-go-gi thịt nướng
갈비 gal-bi sườn nướng
삼겹살 sam-gyeop-sal thịt ba chỉ
치킨 chi-kin gà rán
피자 pi-ja pizza
Từ vựng tiếng Hàn ăn uống – Nhà hàng Hàn Quốc tại Seoul
Nhà hàng Hàn Quốc tại Seoul

2. Đồ uống: “giải khát”!

Tiếng Hàn Phiên âm Nghĩa
물 mul Nước
커피 keo-pi Cà phê
차 cha Trà
주스 ju-seu Nước ép
소주 so-ju Rượu soju
햄버거 haem-beo-geo hamburger
라면 ra-myeon mì gói
냉면 naeng-myeon mì lạnh
비빔밥 bi-bim-bap cơm trộn
김밥 gim-bap cơm cuộn
떡볶이 tteok-bok-ki bánh gạo cay
순대 sun-dae dồi Hàn
어묵 eo-muk chả cá
튀김 twi-gim món chiên
전 jeon bánh xèo Hàn
파전 pa-jeon bánh hành
김 gim rong biển
상추 sang-chu rau xà lách
고추 go-chu ớt
마늘 ma-neul tỏi
Từ vựng tiếng Hàn ăn uống – Không gian nhà hàng Hàn Quốc
Không gian nhà hàng Hàn Quốc

3. Gọi món: “mẫu câu”!

Tiếng Hàn Phiên âm Nghĩa
주문할게요 ju-mun-hal-ge-yo Tôi sẽ gọi món
…주세요 … ju-se-yo Cho tôi …
맛있어요 mat-it-seo-yo Ngon
계산서 주세요 gye-san-seo ju-se-yo Cho tôi hóa đơn
잘 먹었습니다 jal meok-eot-seum-ni-da Cảm ơn bữa ăn
양파 yang-pa hành tây
감자 gam-ja khoai tây
고구마 go-gu-ma khoai lang
계란 gye-ran trứng
우유 u-yu sữa
치즈 chi-jeu phô mai
과일 gwa-il trái cây
사과 sa-gwa táo
배 bae lê
포도 po-do nho
수박 su-bak dưa hấu

4. “Mẹo” học: “hiệu quả”!

“Học”: 20 từ/ngày! “Ăn”: thực tế! “Mẹo”: kiên trì!

5. Câu hỏi thường gặp

Học bao lâu?

1 tháng!

Có khó không?

Không!

Dùng ở đâu?

Nhà hàng!

6. Học từ vựng cùng UniPath

UniPath Training giúp bạn chinh phục từ vựng: học theo chủ đề (thú vị!), thực hành (thực tế!), chuẩn bị TOPIK, và đồng hành! Chúng tôi tin rằng học qua ăn uống là vui — và chúng tôi sẽ giúp bạn học vui!

Mở rộng từ vựng tiếng Hàn ăn uống: thêm 75 từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống theo nhóm chủ đề

Phần mở rộng dưới đây bổ sung 75 từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống được sắp xếp theo từng nhóm nhỏ để bạn tra cứu và ôn tập thuận tiện. Mỗi mục đều có cách viết tiếng Hàn, phiên âm tách theo âm tiết giúp bạn đọc đúng ngay từ lần đầu, cùng nghĩa tiếng Việt và ghi chú sắc thái khi cần. Khi học từ vựng tiếng Hàn ăn uống, đừng học từ đơn lẻ: hãy đọc to từng mục ít nhất ba lần, sau đó che cột nghĩa và tự đoán lại, cuối cùng đặt một câu đơn giản với từ vừa học. Cách học chủ động này giúp não bộ lưu trữ từ vựng vào trí nhớ dài hạn thay vì chỉ nhớ tạm thời rồi quên sau vài ngày.

Từ vựng món ăn Hàn Quốc nổi tiếng

Tiếng Hàn Phiên âm Nghĩa
김치찌개 gim-chi-jji-gae canh kim chi
된장찌개 doen-jang-jji-gae canh tương đậu
순두부찌개 sun-du-bu-jji-gae canh đậu hũ non
부대찌개 bu-dae-jji-gae canh thập cẩm quân đội
갈비탕 gal-bi-tang canh sườn bò
삼계탕 sam-gye-tang gà hầm sâm
설렁탕 seol-leong-tang canh xương bò
곰탕 gom-tang canh xương hầm
육개장 yuk-gae-jang canh thịt bò cay
미역국 mi-yeok-guk canh rong biển
떡국 tteok-guk canh bánh gạo (Tết)
만둣국 man-du-guk canh bánh bao
콩나물국 kong-na-mul-guk canh giá đỗ
시래기국 si-rae-gi-guk canh lá củ cải khô
잡채 jap-chae miến trộn
비빔국수 bi-bim-guk-su mì trộn cay
잔치국수 jan-chi-guk-su mì nước tiệc
칼국수 kal-guk-su mì thái tay
쫄면 jjol-myeon mì dai trộn cay
짜장면 jja-jang-myeon mì tương đen
짬뽕 jjam-ppong mì hải sản cay
볶음밥 bo-kkeum-bap cơm rang
오므라이스 o-meu-ra-i-seu cơm trứng cuộn
카레라이스 ka-re-ra-i-seu cơm cà ri
돈가스 don-ga-seu thịt heo chiên xù
제육볶음 je-yuk-bo-kkeum thịt heo xào cay

Từ vựng gọi món và thanh toán ở nhà hàng

Tiếng Hàn Phiên âm Nghĩa
메뉴판 me-nyu-pan thực đơn
주문하다 ju-mun-ha-da gọi món
추천 메뉴 chu-cheon me-nyu món được gợi ý
인기 메뉴 in-gi me-nyu món bán chạy
세트 메뉴 se-teu me-nyu set/combo
단품 dan-pum món lẻ
1인분 i-rin-bun 1 suất
2인분 i-in-bun 2 suất
포장 po-jang mang về
배달 bae-dal giao hàng
예약하다 ye-ya-ka-da đặt bàn
자리 ja-ri chỗ ngồi
창가 자리 chang-ga ja-ri chỗ ngồi cạnh cửa sổ
룸 rum phòng riêng
계산서 gye-san-seo hóa đơn
계산하다 gye-san-ha-da thanh toán
카드 되나요 ka-deu doe-na-yo có quẹt thẻ được không?
현금 hyeon-geum tiền mặt
영수증 yeong-su-jeung biên lai
거스름돈 geo-seu-reum-don tiền thối
팁 tip tiền tip (ít dùng ở Hàn)
맛있게 드세요 ma-sit-ge deu-se-yo chúc ăn ngon miệng
잘 먹겠습니다 jal meok-get-seup-ni-da mời mọi người, tôi xin phép ăn
잘 먹었습니다 jal meo-geot-seup-ni-da cảm ơn về bữa ăn ngon

Động từ và tính từ miêu tả vị món ăn

Tiếng Hàn Phiên âm Nghĩa
맵다 maep-da cay
짜다 jja-da mặn
달다 dal-da ngọt
시다 si-da chua
쓰다 sseu-da đắng
싱겁다 sing-geop-da nhạt
고소하다 go-so-ha-da bùi/thơm
담백하다 dam-bae-ka-da thanh đạm
얼큰하다 eol-keun-ha-da cay nồng (canh)
칼칼하다 kal-kal-ha-da cay xè
느끼하다 neu-kki-ha-da ngấy
상큼하다 sang-keum-ha-da tươi mát
바삭하다 ba-sa-ka-da giòn rụm
쫄깃하다 jjol-git-ha-da dai ngon
부드럽다 bu-deu-reop-da mềm
질기다 jil-gi-da dai (khó nhai)
뜨겁다 tteu-geop-da nóng
차갑다 cha-gap-da lạnh
미지근하다 mi-ji-geun-ha-da ấm ấm
신선하다 sin-seon-ha-da tươi
맛있다 ma-sit-da ngon
맛없다 ma-deop-da dở
먹음직스럽다 meo-geum-jik-seu-reop-da trông ngon miệng
군침이 돌다 gun-chi-mi dol-da chảy nước miếng
입맛에 맞다 im-ma-se mat-da hợp khẩu vị

Sau khi lướt qua các bảng trên, hãy đánh dấu những mục bạn hay quên và đưa chúng vào sổ tay hoặc ứng dụng flashcard để ôn theo phương pháp lặp lại ngắt quãng. Mỗi ngày chỉ cần 15 phút ôn từ cũ trước khi học từ mới, sau một tháng bạn sẽ ngạc nhiên về lượng từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống mình đã nắm chắc. Và đừng quên quay lại các câu mẫu: đọc to, ghi âm rồi so sánh với phát âm chuẩn là cách nhanh nhất để biến từ vựng trên giấy thành phản xạ giao tiếp khi bạn thực sự cần dùng từ vựng tiếng Hàn ăn uống.

Cách dùng từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống trong ngữ cảnh thực tế

Biết nghĩa của từ mới chỉ là một nửa chặng đường khi học từ vựng tiếng Hàn ăn uống; nửa còn lại là biết dùng nó đúng lúc, đúng chỗ. Người Hàn rất nhạy cảm với ngữ cảnh: cùng một ý nhưng nói với bạn bè, với sếp hay với người lớn tuổi sẽ dùng cách diễn đạt khác nhau. Ba tình huống dưới đây là những nơi bạn sẽ gặp từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống thường xuyên nhất, kèm câu mẫu để bạn hình dung cách người bản xứ thực sự nói trong đời sống hằng ngày.

Trong quá trình chinh phục từ vựng tiếng Hàn ăn uống, có một điều bạn sẽ sớm nhận ra. Khi gọi món ở nhà hàng Hàn Quốc, đừng giơ tay gọi to ầm ĩ mà hãy bấm chuông gọi phục vụ (테이블 벨) có sẵn trên bàn, hoặc nói nhỏ 저기요 (cho tôi hỏi). Hầu hết quán ăn Hàn Quốc đều có chuông gọi ở mỗi bàn, bấm một lần và đợi phục vụ đến. Học từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống đi đôi với học cách ứng xử này giúp bạn không bị xem là bất lịch sự. Nắm vững điểm này, bạn sẽ dùng từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống tự tin hơn hẳn trong giao tiếp thực tế.

Một điểm mấu chốt khi luyện từ vựng tiếng Hàn ăn uống mà nhiều người hay bỏ qua. Văn hóa chia món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc: các món chính thường gọi chung và mọi người gắp từ đĩa chung. Khi gắp thức ăn cho người lớn tuổi, hãy dùng đũa chung hoặc lật đầu đũa lại. Đừng bao giờ cắm đũa thẳng đứng vào bát cơm vì đó là hình ảnh chỉ dùng trong cúng tế, bị xem là điềm xấu. Đây chính là ranh giới giữa học vẹt và thực sự làm chủ từ vựng tiếng Hàn ăn uống.

Nếu quan sát cách người Hàn giao tiếp hằng ngày, bạn sẽ thấy một quy luật rõ rệt. Người Hàn có câu 밥 먹었어요? (ăn cơm chưa?) như lời chào thân tình chứ không phải hỏi thật về bữa ăn. Khi được mời đi ăn, đừng từ chối quá nhiều lần vì họ sẽ nghĩ bạn không muốn thân thiết. Nhận lời vui vẻ và nói 잘 먹겠습니다 trước bữa ăn, 잘 먹었습니다 sau bữa ăn là phép lịch sự tối thiểu. Hãy luyện tập điểm này mỗi ngày cho đến khi nó trở thành phản xạ tự nhiên.

Câu mẫu vận dụng từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống

Tiếng Hàn Phiên âm Nghĩa
배고파요 bae-go-pa-yo Tôi đói
목말라요 mong-mal-la-yo Tôi khát
메뉴판 주세요 me-nyu-pan ju-se-yo Cho tôi xin thực đơn
이거 주세요 i-geo ju-se-yo Cho tôi món này
2인분 주세요 i-in-bun ju-se-yo Cho tôi 2 suất
포장해 주세요 po-jang-hae ju-se-yo Gói mang về giúp tôi
덜 맵게 해 주세요 deol maep-ge hae ju-se-yo Làm ít cay giúp tôi
계산해 주세요 gye-san-hae ju-se-yo Tính tiền giúp tôi
카드 돼요 ka-deu dwae-yo Quẹt thẻ được không?
맛있어요 ma-si-sseo-yo Ngon quá
너무 매워요 neo-mu mae-wo-yo Cay quá
배불러요 bae-bul-leo-yo Tôi no rồi
더 주세요 deo ju-se-yo Cho tôi thêm
물 좀 주세요 mul jom ju-se-yo Cho tôi xin chút nước
잘 먹었습니다 jal meo-geot-seup-ni-da Cảm ơn về bữa ăn

Lưu ý văn hóa và kính ngữ khi dùng từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống

Tiếng Hàn là ngôn ngữ gắn chặt với văn hóa tôn ti. Dùng đúng từ nhưng sai mức độ kính ngữ đôi khi còn gây khó xử hơn là dùng sai từ. Khi học từ vựng tiếng Hàn ăn uống, hãy luôn tự hỏi: mình đang nói với ai, trong hoàn cảnh nào. Ba lưu ý văn hóa dưới đây sẽ giúp bạn tránh những tình huống “dở khóc dở cười” mà rất nhiều người Việt từng gặp khi mới sang Hàn.

Kinh nghiệm của nhiều học viên đi trước cho thấy một sự thật đơn giản. Văn hóa nhậu (술자리) với soju và thịt nướng là nét đặc trưng trong đời sống xã hội Hàn Quốc. Khi rót rượu cho người lớn tuổi, phải rót bằng hai tay và quay mặt đi khi uống. Người mới sang Hàn nên học những quy tắc này trong từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống vì chúng xuất hiện trong mọi buổi liên hoan công ty. Nắm vững điểm này, bạn sẽ dùng từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống tự tin hơn hẳn trong giao tiếp thực tế.

Trong quá trình chinh phục từ vựng tiếng Hàn ăn uống, có một điều bạn sẽ sớm nhận ra. Người Hàn ăn kim chi trong hầu hết các bữa ăn và xem đó là niềm tự hào dân tộc. Có hẳn bảo tàng kim chi ở Seoul và lễ hội kim chi mỗi mùa đông khi các gia đình cùng muối kim chi dự trữ (김장). Hiểu văn hóa kim chi giúp bạn có chuyện để trò chuyện với người Hàn trong bữa ăn. Đây chính là ranh giới giữa học vẹt và thực sự làm chủ từ vựng tiếng Hàn ăn uống.

Một điểm mấu chốt khi luyện từ vựng tiếng Hàn ăn uống mà nhiều người hay bỏ qua. Ở Hàn Quốc, người lớn tuổi nhất hoặc người mời thường trả tiền cho cả bàn, và việc tranh trả tiền (더치페이) chỉ phổ biến giữa bạn bè trẻ. Nếu được sếp mời ăn, hãy cảm ơn chân thành và đề nghị mời lại cà phê sau đó. Quy tắc ngầm này giúp bạn ứng xử đúng mực trong các bữa ăn công việc. Hãy luyện tập điểm này mỗi ngày cho đến khi nó trở thành phản xạ tự nhiên.

Lỗi sai người Việt hay mắc khi học từ vựng tiếng Hàn ăn uống và mẹo ghi nhớ

Tiếng Việt và tiếng Hàn thuộc hai hệ ngôn ngữ khác nhau, nên người Việt thường mang thói quen tiếng mẹ đẻ sang khi học từ vựng tiếng Hàn ăn uống. Nhận diện sớm các lỗi dưới đây giúp bạn tiết kiệm hàng tháng trời sửa sai về sau, đồng thời học nhanh hơn với cùng một lượng thời gian bỏ ra.

Một lỗi rất phổ biến mà người mới học từ vựng tiếng Hàn ăn uống thường mắc phải. Nhiều bạn Việt phát âm 떡볶이 thành tteok-bok-ki rời rạc khiến người bán không hiểu, vì nối âm đúng phải đọc là 떠뽀끼. Tương tự 김치찌개 đọc là 김치찌개 với âm 찌 căng. Học từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống mà không luyện phát âm đúng thì đến quán gọi món vẫn bị ngơ ngác. Sửa được lỗi này, từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống của bạn sẽ tiến bộ rõ rệt chỉ sau vài tuần.

Rất nhiều người Việt khi học từ vựng tiếng Hàn ăn uống vô thức mang thói quen tiếng mẹ đẻ sang. Dùng đũa sai cách như chọc thức ăn, gõ đũa vào bát hay liếm đũa bị người Hàn đánh giá rất thấp. Quy tắc cơ bản: không cắm đũa vào cơm, không dùng đũa đã ngậm để gắp thức ăn chung, không gắp miếng đang ăn dở bỏ lại. Những lễ nghi bàn ăn này quan trọng không kém từ vựng. Nhận diện sớm lỗi này giúp bạn tiết kiệm hàng tháng trời học lại về sau.

Lỗi tiếp theo tưởng nhỏ mà ảnh hưởng không nhỏ đến điểm số và giao tiếp. Dịch tên món ăn từng từ một sang tiếng Việt để đoán, ví dụ nghĩ 부대찌개 là canh quân đội nên không dám gọi. Thực tế đây là món canh thập cẩm rất ngon có nguồn gốc từ thời chiến. Thay vì đoán mò, hãy xem hình ảnh món ăn khi học từ vựng để ghi nhớ trực quan. Sửa được lỗi này, từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống của bạn sẽ tiến bộ rõ rệt chỉ sau vài tuần.

Còn đây là ba mẹo ghi nhớ được nhiều học viên áp dụng thành công khi luyện từ vựng tiếng Hàn ăn uống:

Mẹo thứ nhất được nhiều học viên áp dụng thành công: học từ vựng món ăn qua hình ảnh thực tế: mỗi từ mới hãy tìm ảnh món ăn đó trên Naver và ghi nhớ kèm hình. Não bộ nhớ hình ảnh tốt hơn chữ viết gấp nhiều lần, và khi đến quán ăn Hàn Quốc bạn sẽ nhận ra món ngay mà không cần dịch trong đầu. Kiên trì áp dụng đều đặn, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt sau khoảng hai đến ba tuần.

Tiếp theo, hãy thử cách này: đi ăn quán Hàn Quốc mỗi tuần một lần và cố gọi món bằng tiếng Hàn. Dùng từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống trong tình huống thật giúp bạn nhớ lâu nhất, vì mỗi món ăn gắn với trải nghiệm vị giác và không khí cụ thể. Kiên trì áp dụng đều đặn, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt sau khoảng hai đến ba tuần.

Cuối cùng, đừng bỏ qua bí quyết nhỏ mà hiệu quả lớn: lập sổ tay món ăn yêu thích với tên tiếng Hàn, phiên âm và đánh giá độ cay. Vừa ôn từ vựng vừa có cẩm nang ẩm thực cá nhân, và bạn có thể giới thiệu món ngon cho bạn bè bằng tiếng Hàn một cách tự tin. Kiên trì áp dụng đều đặn, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt sau khoảng hai đến ba tuần.

Lộ trình ôn tập và tự kiểm tra từ vựng tiếng Hàn ăn uống

Bạn đã đi qua một lượng kiến thức đáng kể về từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống, từ bảng từ vựng mở rộng, cách dùng trong ngữ cảnh thực tế, lưu ý văn hóa cho đến các lỗi sai cần tránh. Tuy nhiên kiến thức chỉ thực sự thành của bạn khi được ôn tập đúng cách. Nghiên cứu về trí nhớ cho thấy chúng ta quên tới 70% nội dung mới sau 24 giờ nếu không ôn lại, vì vậy hãy lên lịch ôn tập ngay từ hôm nay: ôn lại toàn bộ nội dung bài này sau 1 ngày, rồi sau 1 tuần và sau 1 tháng. Mỗi lần ôn chỉ cần 15 đến 20 phút nhưng hiệu quả gấp nhiều lần việc học dồn một lần rồi bỏ đó.

  • Đọc to toàn bộ các bảng từ vựng tiếng Hàn chủ đề ăn uống trong bài 3 lần mà không nhìn cột nghĩa, tự đoán nghĩa trước khi kiểm tra.
  • Chép lại 10 mục khó nhớ nhất vào sổ tay cá nhân kèm một câu ví dụ do chính bạn đặt.
  • Tự đặt 5 câu mới sử dụng từ vựng hoặc cấu trúc vừa học, nói to thành tiếng.
  • Nghe lại và nhại theo các câu mẫu trong bài cho đến khi ngữ điệu tự nhiên.
  • Sau 7 ngày, quay lại bài này và tự kiểm tra: đạt 90% mới chuyển sang chủ đề tiếp theo.

Về kế hoạch dài hạn, hãy đặt từ vựng tiếng Hàn ăn uống vào lịch học cố định mỗi tuần thay vì học ngẫu hứng. Ví dụ dành 3 buổi mỗi tuần, mỗi buổi 45 phút: buổi 1 học từ mới và cấu trúc mới, buổi 2 luyện nghe nói với nội dung đã học, buổi 3 ôn tập và làm bài kiểm tra nhanh. Duy trì nhịp độ này trong 3 tháng, bạn sẽ ngạc nhiên về sự tiến bộ của mình. Và nếu cần người đồng hành chữa bài, định hướng lộ trình hay đơn giản là động lực để không bỏ cuộc giữa chừng, đội ngũ UniPath Training luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trên hành trình chinh phục tiếng Hàn.

Tham khảo thêm lộ trình học tiếng Hàn 2026, cẩm nang du học Hàn Quốc 2026 và mentor lộ trình apply. Liên hệ UniPath Training qua hotline 0387 404 668 để được tư vấn miễn phí!

MessengerPhone